معلومات عنا
نبذة عن شركة هفت إسمان سبالان للصناعات الزراعية ذات العلامة التجارية فاربانو
مقدمة عن الشركة
شركة سبالان سفن سكاي للزراعة والصناعة هي من أبرز المجمعات الصناعية في البلاد في مجال إنتاج وتجهيز وتعبئة المنتجات الزراعية. بفضل علامتها التجارية الشهيرة “فاربانو”، رسخت هذه الشركة مكانتها كرمز للجودة والصحة والابتكار في صناعة الأغذية الإيرانية والأسواق العالمية. بالاعتماد على المعرفة الحديثة والمعدات المتطورة والكوادر البشرية الخبيرة، نعالج منتجات طازجة وصحية على أكمل وجه، ليتمكن المستهلكون من الاستمتاع بمذاقها الفريد وجودتها العالية في أي وقت من السنة.
تاريخ وفلسفة التكوين
نشاطنا ثمرة سنوات من البحث والتخطيط والاستثمار في قطاعي الزراعة والغذائية. وُلدت فكرة إنشاء مجمع مصانع “هفت آسمان سبلان للزراعة والصناعة” من الحاجة إلى معالجة وحفظ منتجات مزارعي المنطقة القيّمة بسرعة بعد الحصاد، بما يضمن الحفاظ على خصائصها الطبيعية وجودتها. تُوفر منطقة أردبيل، بتربتها الخصبة وهوائها النقي، منصةً مثاليةً لإنتاج منتجات عضوية عالية الجودة، مما عزز دافعنا لإنشاء مصنع متطور في هذه المنطقة.
مجال النشاط
يقع مصنعنا في محافظة أردبيل ويعمل في منطقتين رئيسيتين:
تجميد سريع للمنتجات الزراعية باستخدام طريقة التجميد السريع الفردي (IQF)، مما يحافظ على مذاق المنتج وملمسه وقيمته الغذائية. كما
نجفف المنتجات على شكل رقائق فواكه، وهي طريقة صحية وسريعة وصحية لزيادة مدة صلاحيتها والحفاظ على خصائص الفواكه والخضراوات.
بالإضافة إلى ذلك، نعمل أيضًا في مجال تعبئة المنتجات الجافة وغير المجمدة، بما في ذلك أنواع مختلفة من الفواكه المجففة والبقوليات. جميع هذه المنتجات متوفرة في عبوات متنوعة، للاستخدام المنزلي وللاستخدام في القطاعات الصناعية والمطاعم.
المعايير والشهادات
تتمتع شركة سبالان سيفين هيفنز الزراعية الصناعية بفخر بالشهادات المعترف بها دوليًا التالية:
نلتزم بمعايير ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) التي تضمن أعلى معايير الإنتاج الصحي، و
HACPP التي تؤكد على الالتزام بمبادئ سلامة ونظافة الأغذية، و
ISO22000 التي تُرسي نظامًا شاملًا لإدارة سلامة الأغذية.
حصولنا على هذه الشهادات هو ثمرة التزامنا بالجودة والنظافة والسلامة في جميع مراحل الإنتاج. كما نخطط للحصول على المزيد من المعايير قريبًا لنلتزم دائمًا بالمعايير العالمية.
المعدات والتقنيات المتقدمة
نؤمن بأن الجودة العالية للمنتجات هي ثمرة الجمع بين المواد الخام عالية الجودة والتقنيات العالمية الحديثة. وقد تمكّن مصنع فاربانو، باستخدام أحدث الآلات الأوروبية وخطوط الإنتاج المتطورة، من تنفيذ عمليات الإنتاج بأعلى كفاءة وأقل هدر للموارد. ويسمح استخدام تقنية التجميد السريع (IQF) في التجميد للمنتجات بالحفاظ على مظهرها الطازج وقوامها الأصلي وقيمتها الغذائية بعد المعالجة. كما صُممت أنظمة التجفيف في المصنع بحيث لا تُضاف أي إضافات ضارة إلى المنتج، مع الحفاظ على مذاقه ولونه ورائحته الطبيعية.
التركيز على المنتجات العضوية
تأکیدمن مبادئنا الأساسية اختيار مكونات عضوية وصحية. نختار منتجاتنا بعناية من مزارع وحدائق خالية من المبيدات الحشرية الكيميائية الضارة والأسمدة غير المرخصة. هذا النهج يُمكّننا من تقديم منتجات صحية ذات قيمة غذائية عالية ومذاق أصيل للسوق. نؤمن بحق المستهلكين في الحصول على طعام صحي خالٍ من التلوث الكيميائي. بر ارگانیک بودن محصولات
توليد فرص العمل والدور الاجتماعي
نجحت شركة هفت إسمان سبلان للصناعات الزراعية في توفير فرص عمل لأكثر من 132 شخصًا بشكل مباشر من خلال تهيئة بيئات عمل حديثة ومستدامة. بالإضافة إلى مساهمتها في الاقتصاد المحلي، عززت هذه الوظائف سلسلة قيمة صناعة الأغذية في منطقة أردبيل، ومكّنت المزارعين ومنتجي المواد الخام من العمل بشكل أكثر استقرارًا. نؤمن بأن النمو الاقتصادي المستدام يتحقق عندما يستفيد كل من موظفي الشركة والمجتمع المحيط بها من نتائجها الإيجابية.
مختبر مرجعي ومراقبة الجودة
من أبرز إنجازات الشركة حصولها على لقب المختبر المرجعي في محافظة أردبيل. وقد مُنحت هذه الجائزة من قِبل وزارة الصناعة والمناجم، مما يدل على تكامل معدات مختبرنا وخبرته. يتولى هذا المختبر مسؤولية مراقبة جودة المنتجات بدقة، حيث تخضع جميع الشحنات للعديد من الاختبارات الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية قبل التعبئة والشحن. ويضمن وجود هذا المختبر للمستهلكين أن جميع منتجات فاربانو تُلبي أعلى معايير الصحة والسلامة.
عملية الإنتاج وسلسلة التوريد
اختيار المواد الخام
في شركة سبالان سيفين سكاي للزراعة والصناعة، تبدأ عملية الإنتاج بخطوة قد لا تكون ظاهرة للعيان، لكنها تُشكل أساس جودتنا: الاختيار الدقيق للمواد الخام. تُستورد المنتجات الزراعية من مزارع وحدائق تُلبي المعايير الزراعية الصحية. يُبرم فريق المشتريات لدينا عقود تعاون مع المزارعين في مختلف أوقات السنة لضمان منتجات طازجة وصحية وعضوية.
الشحن واستلام المنتج
بعد الحصاد، تُنقل المنتجات إلى المصنع بأسرع وقت ممكن باستخدام مركبات مبردة للحفاظ على نضارتها وخصائصها الطبيعية. ويضمن تقصير المدة بين الحصاد والمعالجة بقاء المنتج في أفضل حالاته، ليس فقط من حيث المظهر، بل أيضًا من حيث القيمة الغذائية.
المعالجة والتجميد السريع (IQF)
في المصنع، تُغسل المنتجات أولًا وتُنظف من أي تلوث محتمل. ثم تُجرى عملية الفرز، والتي تتضمن فصل المنتجات حسب الحجم والجودة وسلامتها. بعد هذه المرحلة، تبدأ عملية المعالجة الرئيسية:
في طريقة التجميد السريع الفردي (IQF)، تُجمّد كل قطعة على حدة لفترة قصيرة جدًا. تضمن هذه الطريقة ثبات قوام المنتج ولونه ونكهته وخصائصه. أما
في طريقة التجفيف، فتُجفف المنتجات في درجة حرارة ورطوبة مُتحكم بهما لتصبح رقائق فواكه أو خضراوات مجففة ذات مدة صلاحية طويلة.
التعبئة والتغليف
يتم تغليف المنتجات في مصنع فاربانو باستخدام معدات حديثة ومواد خام صحية. تنقسم هذه العبوات إلى فئتين عامتين:
عبوات سائبة بأوزان ٢ و٥ و١٠ كجم، مناسبة للمطاعم والفنادق ومصانع الأغذية.
عبوات منزلية بوزن قياسي ٤٠٠ جرام، مصممة للاستهلاك اليومي، وتوفر سهولة الاستخدام للعائلات.
التواجد في الأسواق المحلية والتصديرية
السوق المحلية
في إيران، تُشحن منتجات فاربانو إلى سلاسل المتاجر الكبرى، ومحلات الأغذية المتخصصة، ومراكز تحضير الطعام عبر شبكة توزيع واسعة. وقد ساهمت الجودة العالية والطبيعة العضوية لمنتجاتنا في زيادة حصتنا في السوق المحلية عامًا بعد عام.
سوق التصدير
من أهم أهداف الشركة تنمية الصادرات. منتجاتنا قابلة للتسويق في الأسواق الخارجية بفضل مطابقتها للمعايير الدولية في التصنيع والتعبئة ومراقبة الجودة. تُصدّر منتجات فاربانو حاليًا إلى العديد من دول الخليج العربي وآسيا الوسطى وأوروبا. صُممت عبواتها بلغات مختلفة، بما يتوافق مع معايير الوجهة، لتسهيل قبولها في السوق المستهدفة.
المسؤولية الاجتماعية والتنمية المستدامة
بالإضافة إلى أنشطتها الاقتصادية، تعتبر شركة سبالان سفن هيفنز الزراعية الصناعية نفسها ملتزمة بالمسؤوليات الاجتماعية:
دعم المزارعين المحليين بضمان شراء منتجاتهم بأسعار عادلة.
التدريب على الزراعة المستدامة للحد من استخدام المبيدات وحماية البيئة.
خلق فرص عمل مستدامة لشباب المنطقة.
الحد من هدر الغذاء من خلال تحسين عمليات الإنتاج والاستفادة الكاملة من المنتجات الزراعية.
شركة هفت إسمان سبلان للزراعة والصناعة، بعلامتها التجارية فاربانو، تعتمد على التقنيات الحديثة والمعايير الدولية، وتلتزم بصحة المستهلك، وقد اكتسبت مكانة مرموقة في صناعة إنتاج وتجهيز وتصدير المنتجات الزراعية الإيرانية. بدءًا من اختيار المواد الخام العضوية وحتى التوريد النهائي، تُنفذ جميع المراحل بعناية ومسؤولية. نؤمن بأن كل منتج هو رمز لجودتنا وسمعتنا.
